阿特拉斯聳聳肩 – 談馬爾地夫飯店人力配置

文:豐英教練 丁丁

回想在馬爾地夫工作時,許多客人常問我:馬爾地夫飯店有多少員工?為什麼有這麼多員工在島上?為什麼只看到一小部分員工?我想一般人一定很難想像一座島上有超過一百個員工吧!一來是為什麼需要這麼多人,二來是這些人到底在做什麼?

《阿特拉斯聳聳肩》(Atlas Shrugged),是美國人幾乎都讀過的小說,小說描述在一個反烏托邦的美國下,因為日漸沉重的稅賦和政府管制,社會上最有生產力的人集體罷工,使產業停擺。我們不妨想像一下,若馬爾地夫飯店最有生產力的員工集體罷工會發生什麼事? 閱讀全文

2015 / 2016 洞潛跨年!

跨年怎麼跨?洞潛才酷阿!

Kubo Akiyoshi @ 日本東北的岩手縣龍泉洞
裝備:Fourth Element 乾式防寒衣

從經營策略挑選飯店 – 以馬爾地夫為例

文:豐英 丁丁教練

我常被問到:馬爾地夫飯店那麼多,該如何挑選?飯店除了吃好、裝潢漂亮有水上屋以外,還有什麼更具體的服務差異?

我知道很多人會使用網路上的飯店挑選器,但挑選器篩選的條件,多半只是根據浮潛環境、有沒有全包餐飲、有沒有水上屋、是否可以搭水上飛機到達、有沒有人會講中文……等等因子,卻忽略了飯店更深層的服務,因為「服務」是很難量化的。 閱讀全文

印尼頂級五星級船宿 – Arenui

Panoramic image of Wayag islands in Northern Raja Ampat.

Panoramic image of Wayag islands in Northern Raja Ampat.

以下為 ARENUI 的特色及優點:

1. 全球唯一一艘潛水船宿擁有 22 位船員, 包含 3 位高規格船長, 2 位外籍 CD, 3 位當地 DM, 3 位廚師, 5 位高規格機房人員, 2 位餐廳服務員, 2 位按摩員……….等等.
安全性&服務堪稱全印尼最佳.

2. 每日菜單: 輕早餐, 自助早餐, 自助中餐, 下午茶, 高級晚餐., 每一行程有1-3次甲板上之BBQ….食材餐飲標準絕對是印尼船宿最棒.

3. 每日4潛: 7am, 11點, 3點, 夜潛

4. 房間: 共有 8 間房, 6 間大床(King size bed), 包含 2 間 Master Cabin(附帶陽台,海景房), 4間下層溫馨房(每間房各有22平米, 另帶一個獨立沙發(也可當作單人床, 其中2間可當作2張獨立床給單身). 另外.. 有2間各帶有2個單人床於上層…以上每間設有獨立浴室,熱水, 冷氣,冰箱. 有如置身 villa. 閱讀全文

馬爾地夫四季 Landaa Giraavaru 海洋中心

四季 Landaa 的潛店和海洋中心整合在一起,中心除了負責海洋教育,還擔負起復育小丑魚的責任,並且會收養受傷的海龜(不知道為什麼,特別多欖瓗龜…?),每隻海龜都有名字,名牌上描述著海龜近中心時的狀況,如果將來復原狀況良好,就會野放,牆壁上就會多一個刻有海龜名字的木牌供留念。客人可以付費在 House Reef 種植珊瑚,照片會定期上傳到網站供認養人觀看。

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馬爾地夫四季 Kuda Huraa 海龜保育中心

四季的 Kuda Huraa 飯店附設了海龜保育中心,專門收容受傷的海龜,如果評估復原狀況良好,就會野放,如果海龜已經無法在野外生存,就會讓海龜留在中心。另外,保育中心也會孵化小海龜,等小海龜到達一定的年紀再野放。

這是我第一次這麼近看欖蠵龜還有小小綠蠵龜和玳瑁,好感動阿!

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馬爾地夫四季飯店的淡水/電力來源

[豐英精心規劃的四季三重奏之旅 – 深入幕後] 你知道馬爾地夫飯店的飲用水怎麼來的嘛?讓丁丁教練告訴你!四季飯店的水瓶都會經過消毒,所裝的水也有淡化和消毒處理,更重要的是,每個瓶子都會標上標籤,過七天沒被喝掉,就會重新處理。除此之外,還有打二氧化碳的機器,可以填充出 sparkling water,喝起來的口感就沒有鹹味啦!四季飯店蠻貼心的,飲用水都無限供應,不用另外付費喔(別自己扛水啦太累了)。為什麼四季飯店敢讓飯店的客人參觀他們的設備?因為四季有信心做到最好!不怕人看阿!

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創意打光 – 照亮透明的海洋生物 – 葉魚&軟珊瑚 搭配 F.I.T. 2400 LED UV 燈

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創意打光 – 照亮透明的海洋生物 – 葉魚&軟珊瑚 搭配 F.I.T. 2400 LED UV 燈

文/攝影:豐英水中攝影 丁丁教練

F.I.T. LED 燈的紅光除了可以輔助對焦用,還可以做特效阿!

這次搭乘馬爾地夫四季探索號運氣不錯,最後一次潛水找到一隻很乖又比較透明的葉魚當麻豆

Acquapazza Sony RX100II 防水殼 + F.I.T. 2400 LED UV

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拍攝遠洋白鰭鯊(Oceanic Whitetip Sharks)技巧

建議拍攝地點:
巴哈馬 – 貓島 Cat Island
埃及 – 紅海 Elphinstone reef

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拍攝技巧:

1. 眼觀四面,持續觀察鯊魚的動靜,並保持冷靜。

2. 遠洋白鰭鯊的好奇心很重,很有可能會來碰撞你的鏡頭罩。建議使用玻璃鏡頭罩,因為玻璃比壓克力耐磨些。

3. 可以背水肺也可以自由潛,背水肺比較有時間去調整參數,但是鯊魚可能就不敢離你那麼近。自由潛的話,可以上上下下好幾次,且鯊魚可能會比較敢靠近,但在流強的時候會很辛苦。

4. 閃燈:靠近水面時從下往上拍,可以用閃光燈照亮鯊魚的腹部,拍攝時讓曝光略微不足,比較容易拍出藍色的背景並且捕捉到淺水區的自然光線。在淺水區從上往下拍鯊魚時則可以考慮不使用閃光燈,全部使用自然光。

5. 拍下潛伴和鯊魚互動的照片:可以增加刺激感!可以的話,嘗試拍出潛伴和鯊魚四目相交的畫面,如果有陰影,則必須調整好閃光燈位置並補光。